Orthomolekulare Therapie
MAKRONÄHRSTOFFE UND MIKRONÄHRSTOFFE
Unser Körper benötigt nicht nur Makronährstoffe wie Fett, Kohlenhydrate und Eiweiße, sondern auch Mikronährstoffe (orthomolekulare Stoffe) wie Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, um seine Funktionen aufrecht zu erhalten. Der Begriff “orthomolekular” bedeutet “die richtigen Moleküle” und wurde von dem Biochemiker und Nobelpreisträger Prof. Dr. Linus Pauling geprägt.
Eine Lebensweise mit hohem Stress, wenig Schlaf, aber auch starke körperliche Anstrengung und übermäßiger Sport zehren an den Reserven. Eine einseitige Ernährungsweise, die wenig Obst und Gemüse, dafür aber viel industriell vorgefertigte Nahrung enthält, tut ihr Weiteres dazu, den Körper an seine Grenzen zu bringen.
Wenn auch noch der Nährstoffgehalt der Nahrung durch lange Lagerung und Transportwege reduziert ist, kann dies zu einer Unterversorgung mit Mikronährstoffen führen. Diese Art der Mangelernährung kann tatsächlich auch in unserem Wohlstand vorkommen, da unsere heutige, oft industriell gefertigte Nahrung zwar reich an Kalorien, aber arm an Vitalstoffen ist. Wenn der Darm zusätzlich auch noch durch Entzündungen geschädigt ist, kann die Aufnahme lebenswichtiger Moleküle nicht erfolgen (Malabsorption) und ein Vitaminmangel vorliegen.
EIN MANGEL AN MIKRONÄHRSTOFFEN WIRD MIT ORTHOMOLEKULARER THERAPIE AUSGEGLICHEN
Dieser Mangel an lebenswichtigen Mikronährstoffen kann jedoch Auswirkungen auf unser Wohlbefinden, unsere Leistungsfähigkeit und die Syntheseleistung des Körpers haben.
Mit einer Stoffwechselanalyse lassen sich Mikronährstoff-Defizite feststellen. Gegebenenfalls ist zuerst eine Darmsanierung anzuraten. Ein Mangel an Mikronährstoffen kann durch Nahrungsergänzungsmittel behoben werden, sowie durch Veränderung der Ernährungsweise und das Einbeziehen von ausgewähltem Obst und Gemüse.
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